仙台おぼろ 豆乳仕立のご紹介!

こんにちは、福祉サービスかじくりの森です。 日中は暑くなってきましたね 今回はかじくりで製造・販売している豆腐の中から「仙台おぼろ 豆乳仕立」をご紹介したいと思います。 「仙台おぼろ 豆乳仕立」 栄養や甘みを閉じ込めた「仙台おぼろ」に、おぼろで使用するものとは別の種類の豆乳をかけてじっくり湯煎することで出来上がります。 「仙台おぼろ」の甘みとこの豆乳が絶妙に絡み合い、更に甘…

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暑い日が続きますね

こんにちは、福祉サービスかじくりの三浦です 5月ももう半ばですね 沖縄では昨日梅雨入りしたと発表がありました! 山口県の梅雨入りは、平年では6月5日です!梅雨が明ければ本格的に夏がやってきますね。 GW後半辺りから暑さが続いておりますが、かじくりでは変わらず皆さん一生懸命作業に取り組まれています 暑いため半袖を着てくる人も増えました 作業をしていると汗をかくことも増え、 「そろ…

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☆3回目のヤスオカマルシェ☆

こんにちは!!かじくり職員の中村です。 日曜日にヤスオカマルシェに参加してきました(●´∀`)ノ+゜*。゜ 準備も慣れたもので、それほど時間もかからず、準備万端 ララカフェも「認知症カフェアンケート&雑学クイズ」を クイズにチャレンジしてくださった方に ララカフェのドリンク無料券を渡していました♪(*´○`)o¶~~♪ 利用者さんにもお手伝いし…

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